2018年6月29日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality 外国人も気軽に楽しむ1630年創業の老舗旅館 塔ノ沢一の湯本館 首都圏近郊の代表的な温泉地「箱根」の老舗旅館「塔ノ沢一の湯本館」が外国人の人気を集めている。外国人個人客が4割に達するこの宿が支持されている背景に、「生産性」向上のための改革が「顧客満足度」につながっていることなど、純和 […]
2018年5月24日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality 外国人に喜ばれるおもてなしと木更津の楽しみ方 明治30年創業「味処 宝家」美人若女将鈴木希依子さんが語る外国人に喜ばれるおもてなしと木更津の楽しみ方 東京湾アクアラインの開通によりさらなる発展を続ける木更津は、かつて料亭や芸者置屋（芸者などを抱え、客の求めに応じて料 […]
2017年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年1月18日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality 青い目のおもてなし 長野県 戸倉上山田温泉 亀清旅館 日本のOmotenashi シリーズ第9回 長野県中部の温泉地で、米国出身の男性が若旦那として日本旅館の跡を継ぎ、宿泊客のお世話をしながら、温泉街を盛り上げようと日々奮闘しています。夫婦が中心となって家族で営む12室の […]
2017年1月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月4日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality 先人の教えとロマンが現在に息づく北海道 国内外から年間約785万人（2015年度）の観光客が訪れている北海道。かつては蝦夷地（えぞち）と呼ばれ、北海道アイヌ民族およびサハリン、カムチャッカ地方等の周辺民族と北方へ進出した和人（アイヌの立場から見たアイヌ以外の日 […]
2013年12月13日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality 世界も注目！ 新幹線の運行を支える清掃現場のおもてなし力 日本のOmotenashi シリーズ第8回 新幹線劇場――東京駅で新幹線の清掃業務を担う彼らは、自分たちが日々取り組む現場をこう名付けています。そこでは、車両が折り返して出発するまでに与えられた7分以内に、次の利用者のた […]
2011年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality 旅館の形を超える試み――ホテル松島大観荘 日本のOmotenashi シリーズ第7回 旅館の型を超える試み――ホテル松島大観荘 ミシュランのグリーンガイドで三ツ星の評価を得た宮城県の松島は、日本を代表する景勝地「日本三景」の1つです。そこでは、海に浮かぶ島々 […]
2011年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality 雪国のおもてなし 日本のOmotenashi シリーズ第5回 地域ごとに独特な四季の表情が豊かな日本――雪国では今まさに人々が雪に向き合い、雪と共に生きています。日本有数の豪雪地帯・新潟県南魚沼市は、東京から電車で2時間程度の手軽な近さに […]
2010年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月4日 ihcsacafe_user おもてなし Hospitality お客様の心をつかむ コンシェルジュのおもてなし グランド ハイアット 東京 チーフコンシェルジュ 阿部 佳さん 最新のアートとファッション、そしておしゃれなショップやレストランが集まる東京六本木。その絶好のロケーションにあるのがグランド ハイアット 東京。外国人ビジネ […]
